生意哲學:獵人和農夫差在哪裡?

生意哲學:獵人和農夫差在哪裡?

討論做生意的哲學時,我們把業務分為兩種:一種是獵人,先畫靶,再射箭,哪裡有生意就往哪裡跑;一種是農夫,先射箭,再畫靶,他不太清楚哪一塊田適合種什麼,反正每一塊田都試看看,總有一塊田可以種出植物吧!

以台灣鳳梨酥為例,早期都是冬瓜酥+糖,因為好賺,也不用辛苦在那邊地種鳳梨熬鳳梨,反正送禮配茶是一個大市場,先撈再說。如果是賣鳳梨的,老是被大盤商殺得很慘,賣不完的,還要自己拿出去賣,不然就低價賣給這些加工廠商。

但是說到台灣土鳳梨酥,有一位有機農,為了避免鳳梨受到農藥的影響,用辣椒水代替殺蟲劑,並用有機肥料與農法種鳳梨,產量低品質不穩定。但是現在不用再價格競爭,一顆能賣150元。經過加工生產,還能變成毛利很高的鳳梨醬與養生鳳梨排骨湯。因為有機,連別人不要的皮都可以再利用,不但賺到了錢也賺到了快樂與健康。

甚至還創造了一個有機鳳梨聚落,增加不少工作機會與週邊生意,開始從種鳳梨的本業產生出很多附加價值。不但有好吃的土鳳梨酥,還有鳳梨乾與果醬,讓原本默默無名的小村落變成觀光景點,也養活了不少當地人與外籍移工。

我們可以先甘再苦,也可以先苦再甘。我們可以撈一票就走,哪裡有錢就出現在哪,哪裡有好處就和誰做朋友。也可以默默地種田,慢慢吸引一群志同道合的人一起來種田。

又好比夜市一元水餃、十元壽司、便宜麵包是如何賺錢?利潤不錯,但是吃下肚的人要小心,夜市老闆常說賠錢在賣,其實真相並不是這樣。在食品實驗室驗出來的數據,實在讓人覺得可怕。很多找不出原因的慢性病,不孕、三高、頭痛,其實都來自這些不健康的外食,我們得到了方便,卻也失去了健康。

有些生意成長是靠資本投資槓桿,有些生意成長靠的是本業加值。方向不同,結果就不同。

有一種人脈是獵人,重點是我認識誰?誰有好處就和誰交朋友,而且積極又主動。幫忙前先談可以交換什麼?洗完利用價值再換下一位。這樣的人脈其實在未來並沒有辦法幫你的本業加分。

有一種人脈是農夫,重點是我是誰?人脈來自於實力與品德信用。誰需要協助,不見得會幫,因為會量力而為,但幫了就是幫,不會整天掛在嘴邊到處宣傳。什麼是目的?什麼是手段?其實有經驗的一看就懂。

之所以創業,也是想要貫徹自己的價值觀。雖然有時候會被家人唸,還有一堆員工要養。然而有些生意應該接進來,有些朋友還是要來往。太多堅持不見得是好事。這幾年來,認真的想想,我還是繼續乖乖當個農夫。數位轉型不好做,數位轉型要傳教。反正相信他是對的路,就乖乖當一個數位有機農。雖然這兩年,疫情對實體教育產業有很大的衝擊,但是撐過去就是你的了!

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